Aardappelsalade met bieslookbloemen

By | juni 5th, 2017|

Bieslook is een van de bekendste keukenkruiden en dat is niet voor niets. Het is een onderhoudsvriendelijke plant en hij geeft zo gemakkelijk zó veel smaak! In de moestuin is het ook een van mijn favorieten. Ieder jaar komt hij vanzelf weer op, of je hem nu in een pot hebt staan of de volle [...]

Basisrecept voor groentebouillon

By | mei 24th, 2017|

Hoe lekker is het om een soepje te maken met groente uit je eigen moestuin? Superlekker natuurlijk! Kun je nagaan hoe het smaakt als je de bouillon ook zelf maakt. Dat is helemaal niet moeilijk, dus waarom zou je het met een blokje doen? Hieronder geef ik je een recept voor groentebouillon, dat je kunt [...]

Makkelijke prei-knolselderijsoep

By | maart 20th, 2017|

Afgelopen weekend heb ik de allerlaatste groente van vorig seizoen uit de tuin gehaald. Tijd om de tuin lente-klaar te maken! En dat betekent dat er afgerekend moest worden met de laatste winter groente. Er stond nog boerenkool, prei en wat knolselderij. De boerenkool is na blancheren in de diepvries verdwenen, samen met een groot gedeelte [...]

Spicy pompoensoep

By | februari 27th, 2017|

Op het moment dat ik deze blog schrijf ligt de laatste pompoen uit de tuin klaar om opgegeten te worden. Wat heerlijk toch dat je ze zo lang kunt bewaren! Het is mijn favoriete najaarsgroente en ik eet ze dan ook vaak. Naast roosteren in de oven maak ik er ook graag soep van. Deze spicy [...]

Load More Posts